Voor het laatste nieuws bezoek de nieuwe Silaa koffie website.
Silaa koffie videoclip
Silaa koffie in uw gemeente!
Wij zijn op zoek naar mensen die Silaa koffie in hun kerk of gemeente willen introduceren. De meeste gemeenten drinken na de dienst koffie. Wat is er nu mooier dan samen een lekker bakje koffie drinken en nog aan zending doen?
Lees hier verder
Silaa koffie in Family7 Magazine
In het decembernummer van het Family7 Magazine stond een artikel over Silaa koffie.
Lees het hier.
Silaa koffie moet je geproefd hebben!
Het koffiebedrijf Silaa Farms is enige jaren geleden opgezet te midden van de Karen bevolking in het noorden van Thailand. Het idee is ontstaan omdat de regering van Thailand de Karen verboden heeft om nog langer bos op de bergen te kappen om rijstvelden aan te leggen. Hierdoor trekken veel mannen naar de stad om daar werk te zoeken waardoor de gezinnen ontwricht worden. De verbouw van koffie in de bergen biedt een mogelijkheid voor het gezin om weer bij elkaar te zijn en in eigen onderhoud te voorzien. Op het ogenblik zijn 100 boeren betrokken bij het bedrijf.
Direct naar het bestelformulier ...
Bezoek Silaa koffie project
Eind juli zijn we twee weken op bezoek geweest bij het Silaa koffie project in Thailand. We hebben veel gehoord en gezien. Lees hier verder.
Interview Phaowanat Wanapui, koffieboer
Tijdens de reis hebben wij verschillende koffieboeren geïnterviewd. Lees hier verder
Artikel 'Ontmoetingen bij een kop eerlijke koffie'
De Evangelische Zendings Alliantie heeft in juni 2011 een themanummer Business as Mission uitgegeven met daarin een artikel over Silaa koffie.
Lees hier het artikel.
Smaaktest Silaa koffie
Vier leden van Thuisbarista, een internetforum voor koffieliefhebbers, hebben de groene bonen van Silaa koffie getest.
Lees hier verder
Ambassadeurs gezocht
Silaa koffie is op zoek naar mensen die enthousiast zijn over Silaa koffie. Mensen die in hun omgeving aandacht willen vragen voor waar Silaa koffie voor staat. Er zijn vele mogelijkgheden om betrokken te zijn bij Silaa koffie. Hebu u interesse, neem dan contact op met: Wim Dorsman, wdorsman@elim.nl
Silaa koffie is single estate koffie:
Silaa koffie is een koffie van één bedrijf waarbij zo'n 100 koffieboeren betrokken zijn. Dit wordt een single estate koffie genoemd. De meeste koffie die je in de supermarkt vindt zijn melanges van verschillende soorten koffie. Voor een single estate koffie worden alleen de beste bonen gebruikt zodat de smaak van deze koffie het beste tot zijn recht komt. Het zou jammer zijn om deze koffie te vermengen met andere soorten koffie.
Van bes tot boon
Lees hier het verhaal van de koffie
Wij leveren snelfilter- grove maling en bonen in pakjes van 250 gram en 1 kg, zie bestelformulier.
De prijs is € 3,85 per pakje van 250 gram en 15,40 per kg.
Ga naar het bestelformulier.
Lees hier verder voor achtergrond informatie.
